罗江区行政审批局着力提升餐饮许可质量

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为进一步规范和提升餐饮环节食品经营许可质量，督促食品经营者持续保持经营许可条件，保障餐饮全流程食品安全，11月19日，四川省市场监督管理局评议组对罗江区餐饮环节食品经营许可质量进行抽查评议。

本次抽查评议涵盖食品经营许可档案资料评议和经营现场评议两大板块，全面强化许可管理与经营规范监督。

一是细查档案资料，夯实合规基础。评议主要从许可机制建设情况、许可程序合规性、资料完整性、许可工作规范性等四大项目12个评议内容进行严格审查。评议组认为提交的许可档案资料整体审批规范、流程清晰，并针对细节完善提出了建设性意见，为进一步提高许可质量提供了精准指导。

二是勘验经营现场，明确优化方向。现场评议围绕经营场所环境、设施设备配置、加工操作规范、人员与管理制度及特殊餐饮业态要点等关键维度，进行全方位实地勘验。评议过程中，评议组对许可现场勘验标准提出了新要求，并就后期勘验人员配置给出了合理建议，助力提升现场勘验的专业性和规范性。

下一步，该区将认真梳理吸纳评议组意见建议，针对性补齐工作短板，继续秉承“依法合规、高效便民、精准规范、全程赋能”的核心导向，以标准化流程筑牢安全底线，用精细化服务破解办事难题，推动审批刚性与服务柔性深度融合，实现合规审批与便民利民双向赋能。（供稿/供图：罗江区行政审批局 杨长青）

编辑：刘亚宇