四川新闻网消息 为展示绵竹餐饮行业技能人才风采，积极营造比学赶超的餐饮行业精神，近日，由绵竹市商务和经济合作局、绵竹市总工会、绵竹市工商业联合会主办，绵竹市餐饮饭店旅游业商会、绵竹市餐饮饭店旅游业工会承办的2024绵竹餐饮饭店旅游业技能大赛暨绵竹·武侯邀请赛圆满举行。四川省烹饪协会常务副会长兼秘书长高朴、绵竹市副市长谭琦等领导出席活动。
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谭琦在致辞中表示，近年来，绵竹旅游业的蓬勃发展为绵竹餐旅行业带来了无限商机，也促使绵竹餐旅行业服务水平进一步提升。本次大赛对全面提升绵竹餐旅行业服务质量，促进行业技能交流和学习有着十分重要的意义。市级有关部门、市餐旅商会要以此次大赛为契机，紧扣市委“拼经济、搞建设、抓发展”中心工作，进一步发扬绵竹特色美食文化，打造绵竹美食品牌，不断促进川派餐饮与文体旅融合发展，擦亮绵竹天府旅游名县金字招牌。
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活动共设4个项目，分别为地方特色菜、中式铺床、中餐宴会摆台、火锅展示，来自市餐旅商会部分会员单位以及成都市武侯区部分餐饮单位的109名参赛选手齐聚一堂，共同展技艺、秀绝活、拼本领，展示了良好的精神面貌和精湛的服务技能。
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此次大赛旨在以比赛的形式，促进不同地区旅游餐饮行业间的交流学习，引导形成注重服务品质的良好氛围，推动绵竹市餐旅行业服务水平再上新台阶。（供稿：绵竹市委统战部）