四川新闻网-首屏新闻
“民以食为天，食以安为先。”为进一步强化家长、社会对学校食堂工作的了解和监督，增进对学校食堂工作的了解，2024年11月14日，金山初中开展校园开放日活动，近30名家长代表参加此次活动。
 |
本次食堂开放日与运动会同步进行，30名家长代表参加本次运动会开幕式，一同感受金中学子的青春风采。家长代表张坤为体育艺术节致开幕词。他表示：感谢老师们对学生成长的精心呵护，感谢学校给予我们的信任，相信家校携手前行，定能为孩子们健康快乐成长保驾护航。随后，由学校分管领导宣读成立新一届家委会委员决定；学校负责人为全部家长颁发聘书。
 |
开幕式后，家长代表对学校食堂操作间、切配间、储藏间、就餐区等场所的环境卫生、管理情况进行现场查看；对学校食堂管理制度保障、食材原材料的采购渠道、收货方式、餐饮具清洗消毒、食材加工、学生就餐等全流程进行了现场观摩和全面了解，沟通交流零距离。
 |
座谈会上，学校总务处主任介绍学校食品安全管理、原材料的采购渠道及贮存情况、周菜谱的制定、留样管理、人员管理、餐饮环境及安全保障等方面内容，消除家长心中的疑虑。学校分管领导、食品安全总监谈道，关于食堂安全，学校采取多方面措施，请家长放心食品安全卫生，同时感谢各位家长的理解和配合，学校工作的顺利进行离不开各位家长的支持。学校负责人指出，我校始终规范食品安全管理和监督，以确保食品安全卫生，力图从源头杜绝校园餐问题，保质保量，让学生吃上安全健康营养的餐食，同时，希望家长们积极提出改进建议，欢迎家长志愿参与学校食堂日常管理，共同提升学校食堂管理水平。
 |
就餐时段，家长代表与孩子们一起共进午餐，品味学校食堂给学生提供的美味佳肴，零距离感受学校的安全健康食堂。随后，开展食堂满意度测评，大家纷纷表示，本次食堂开放日，让我们更加细致地了解了学校食堂，消除了对校园餐的疑虑。
食品安全、营养健康是学生安全健康成长发展的重要基础；家长与学校是促进学生成长最重要的两股力量，家校携手，同频共振，定能助力学生安全健康快乐成长。（供稿/供图：德阳市罗江区金山初级中学校）