四川新闻网消息 12月29日下午，2022旌城美食品牌发布会暨《食在旌阳》推广会在旌湖宾馆举行。旌阳区委常委、统战部部长、区总工会主席王风未、德阳市商务局调研员张友明等领导出席活动。
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王风未在致辞中表示，川菜是中国第一大菜系，同时也是四川省重点培育的6大成长型服务业之一。近年来，旌阳区致力于本地特色餐饮的发展，拥有大小餐饮企业3700余家，餐饮从业人员更是近4万余人。2022年，全区餐饮收入达36亿元。为进一步弘扬旌阳特色美食文化，2021年，旌阳成功申创四川省川派餐饮创新发展先行区，并陆续开展了餐饮政府消费券活动，厨师及餐饮服务人员的培训，同时鼓励餐饮打造餐饮消费新环境、培育餐饮消费新模式，在硬件、软件上全面提升全区的餐饮消费活力和餐饮服务水平。更是举办了首届旌城“三名”评选、旌城“老味道”评选以及旌阳区“特色小店”评选活动。希望此次所有获评的“名店、名厨、名菜”“老味道”以及“特色小店”继续弘扬旌阳的美食文化，挖掘饮食文化内涵，树立旌阳美食文化品牌，进一步推动饮食产业发展。
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活动现场发布了2022旌城“名店、名厨、名菜”“旌城老味道”以及旌阳“特色小店”评选活动开展情况及评选结果，并对获奖单位代表进行颁奖和授牌。
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本次活动还发布了《食在旌阳》美食图书。这本汇聚了旌城本地名店、名厨、名菜及旌城老味道的电子书，记录了旌城美食的起源与发展，以期让旌城美食名片扬名全国。通过这本食在旌城指南，可以更好、更全面地了解旌城美食。
（供稿：旌阳融媒 杨洁 赵馨怡）